كيكة الشوكولاتة الذائبة

كيكة الشوكولاتة الذائبة

هذي كيكه
لذيذه

راح تخليكم دباديب

إليكم المقادير :

3/2 كوب سكر
6
ملاعق اكل مارقرين او زبدة
4 اونصات شوكلاتة جلاكسي بالحليب
4/1 كوب كريمة
ويب
4/1 كوب طحين
1 ملعقة شاي فانيلا
2 بيضة كبيرة
بياض بيضين كبار
ايضا

طريقة التحضير : حمي الفرن لحرارة 400 ف
ادهني اكواب الكيك
الصغيرة او اكواب عمل الكسترد بالزبدة ، ورشي عليها السكر

في طنجرة متوسطة
الحجم حمي الزبدة او المارقرين مع الشوكلاتة والكريمة لغاية ان تميع وتنعم مع
التحريك .

تطفاء النار وتضاف الفانيلا والطحين لغاية ان يمتزج الخليط
.

في وعاء متوسط يكون الخلاط بسرعه عالية اخلطي البيض ، بياض البيض ، وربع
كوب السكر لغاية ان يصبح الخليط سميكا بعد حوالي 10 دقائق .

بعد ذلك اضيفي
خليط البيض الى خليط الشوكلاتة بالتدريج مع المزج جيدا .

اسكبي الخليط في
الاوعية الدهونة على ان لاتضعي اكثر من 3/4 الوعاء .

توضع بالفرن لمده 10
دقائق .

بعد اخراج الكيك من الفرن بردية لمدة 5 دقائق بعد ذلك اخرجية من
وضعية على صحون وقدمية فورا .

شكرا ليكى على الكيكه الجميله

» مبرومة الشوكولاتة