الامبراطور

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة
المنتدي



الامبراطور

اهلا وسهلا بك فى منتديات الامبراطور
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة الشوكولاتة الذائبة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منه
عضو جديد
عضو جديد
avatar

الميزان
القرد
انثى
عدد المساهمات : 39
العمر : 38
جنسيتك : مصريه
تاريخ التسجيل : 26/02/2009

مُساهمةموضوع: كيكة الشوكولاتة الذائبة   الأربعاء مارس 04, 2009 4:52 pm

كيكة الشوكولاتة الذائبة


هذي كيكه
لذيذه

راح تخليكم دباديب

إليكم المقادير :

3/2 كوب سكر
6
ملاعق اكل مارقرين او زبدة
4 اونصات شوكلاتة جلاكسي بالحليب
4/1 كوب كريمة
ويب
4/1 كوب طحين
1 ملعقة شاي فانيلا
2 بيضة كبيرة
بياض بيضين كبار
ايضا


طريقة التحضير : حمي الفرن لحرارة 400 ف
ادهني اكواب الكيك
الصغيرة او اكواب عمل الكسترد بالزبدة ، ورشي عليها السكر

في طنجرة متوسطة
الحجم حمي الزبدة او المارقرين مع الشوكلاتة والكريمة لغاية ان تميع وتنعم مع
التحريك .

تطفاء النار وتضاف الفانيلا والطحين لغاية ان يمتزج الخليط
.

في وعاء متوسط يكون الخلاط بسرعه عالية اخلطي البيض ، بياض البيض ، وربع
كوب السكر لغاية ان يصبح الخليط سميكا بعد حوالي 10 دقائق .

بعد ذلك اضيفي
خليط البيض الى خليط الشوكلاتة بالتدريج مع المزج جيدا .

اسكبي الخليط في
الاوعية الدهونة على ان لاتضعي اكثر من 3/4 الوعاء .

توضع بالفرن لمده 10
دقائق .

بعد اخراج الكيك من الفرن بردية لمدة 5 دقائق بعد ذلك اخرجية من
وضعية على صحون وقدمية فورا .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mha
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 33
تاريخ التسجيل : 16/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشوكولاتة الذائبة   الأربعاء مارس 11, 2009 9:54 pm

شكرا ليكى على الكيكه الجميله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الشوكولاتة الذائبة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الامبراطور :: المنتدى العام :: قسم المطبخ واحلى الاكلات-
انتقل الى: